為評價公司食堂管理的規范性，食堂各項工作是否圍繞公司經營計劃開展，提高顧客滿意度。6月12日至13日，由公司膳管會成員對食堂各項工作的開展情況進行審核，審核依據為公司在運行的質量、環境、安全體系標準以及各類管理制度、食品安全法等法律法規。審核的范圍為各區域食堂餐廳、廚房、庫房、小賣部等。

    通過兩天審核，膳管會發現公司食堂在管理部的組織下建立起食堂質量、環境、安全三大目標，并緊緊圍繞顧客滿意度在不斷的改進提升：從優化采購供應流程開始，引進市場配送機制，食堂所有物品采購均由膳管會共同參與，成本控制流程嚴謹；在人員效率提升上，實現扁平化管理；在食堂機構調整優化的基礎上，對人員職能職責進行細化明確，使各崗位依據職責高效開展工作，清晰透明；針對食堂在用的設備設施的維護及現場改進，建立食堂管理工作微信群進行動態管理，讓食堂員工養成良好的工作習慣；各項工作流程規范、管控有序，但食堂的目標實現情況在跟蹤檢查的時效性上還需要改進，如在食品采購過程、食堂服務、改進過程、食堂應急準備和響應過程等。

   本次膳管會對食堂的審核是以改進為目的的審核，公司食堂承擔了幾千名員工及不同客戶群體的膳食工作，在不斷的改進和創新中，員工滿意度達到80%以上，沒有出現大的質量安全事故，員工滿意度調查改進措施，經驗證各類措施得到實施，綜合評價食堂管理運行有效。

在審核會議上，管理部綜合管理處長表示，公司食堂將以本次審核為契機，不斷提高公司食堂管理水平，很多在做的方案要變成制度，同時要求食堂每位員工要抓住機會利用現有的平臺不斷地提升自己，從而提升整個團隊的能力，實現雙贏。